Leicht, frisch und bekömmlich sind die Gerichte, die Gerald Gabriel für seine Gäste zaubert.

Die gehobene Küche im Landhaus Gabriel ist bekannt und würde den einen oder anderen Stern oder eine Haube verdienen. Trotzdem sucht man Bewertungen in Gourmetführern vergeblich.

Das Hauptaugenmerk der abwechslungsreichen 4-Gang Feinschmeckerhalbpension liegt auf gesunden, leichten und frischen Produkten aus der Region — wenn möglich sogar vom eigenen, biologisch geführten Landgut.

Die besten Rezepte seiner kreativen Küche hat Gerald Gabriel übrigens in einem eigenen Kochbuch zusammengestellt. Man merkt eben den Unterschied, wenn es um „Berufung“ geht.

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